Salsa i copes al convent

La portalada que es veu al final del carrer Sant Antoni és l'únic que queda de l'antic convent de Sant Antoni Abat. El que crida l'atenció és l'ús que s'ha donat al local en què s'ha convertit l'edifici. Hi recordo diversos bars, sempre amb una estètica que contrastava amb les arcades gòtiques. L'apoteosi de l'esquizofrènia va arribar amb una cerveseria que es deia, no us ho perdeu: Mephisto. El diable va durar poc a l'antic convent (per les múltiples mudances, sembla que no acaba d'arribar el negoci que s'adigui a aquest ex-sant lloc) i ara prova sort la Bachata Rosa.

No és tan extravagant que se serveixin copes a l'atri d’un convent, de sempre els monjos han conreat la viticultura i l'art de mesclar alcohol, espècies i herbes per tal d'elaborar licors espirituosos (benedictins, cartoixans i altres ordes monacals han fet meravelles), també la culminació de tota missa se celebra amb la ingesta del bon vi i durant segles els pagesos han pregat a sants i divinitats diverses per obtenir bones collites del raïm que havia d’esdevenir vi i el seu esperit. Però Lo sembla desconèixer que abans d’iniciar l’etapa etílica, i durant molts anys, l’activitat comercial a dins dels porxos que li han cridat l’atenció va ser la venda de matalassos, un munt de vegades jo havia mostrat el dit negoci a visitants als que acompanyava pels racons més pintorescos del Raval, i aquest era un dels que més sorprenien als meus amics... i a mi, el primer cop que ho vaig veure!

Vi i matalassos... quina combinació més estranya!!!

Tens raó, Pere, que l'espiritualitat i les vegudes espirituoses no estan gens renyides. Com a prova, una bona ampolla de 'Benedictene' o 'Fra Anglèlico'. Però el que em sobtava era més aviat el contrast 'estètic'. La Bachata Rosa no queda molt integrada al gòtic entron, que diguem... i l'antic Mephisto encara hi afegia la ironia del nom. Pels matalassos, se m'acut que hi hagués escaigut un nom tan bíblic com cinematogràfic: "El sueño eterno". O potser "el somni dels justos"?... És clar que no crec que haguessin fet molts clients!

El nexe més evident que hi havia és que un cop t'has empassat una bona dosi de "Chartreuse" o "Aromes de Montserrat", el millor que et pot passar és tenir un matalàs a prop! A més, Déu va descansar el setè dia de la Creació, on?... a un matalàs de núvols.